Polttoprosessissa oleva puuhiili vapauttaa hiilidioksidia, se on väritöntä hajutonta, ja puuhiili poltetaan, savua ei ole. Tavallisissa grilleissä on savua, kun niitä valmistetaan, koska niistä putoaa öljyä ja mausteita hiileen valmistuksen aikana. Savuttoman grillauslaitteen ainutlaatuinen sisäinen muotoilu estää öljyn ja mausteiden tippumisen puuhiilelle, joten savua ei tapahdu, öljyn lämpö ei nouse 200 asteeseen, jos savua ei tapahdu, ja paistettujen ruokaöljyjen lämpötila on yleensä välillä 150-170 astetta, joten paistetussa ruoassa ei ole savua. Savuttoman sähkögrilliuunin savunpoistoperiaate on eräänlainen suoralämmitteinen sähkögrilli, jossa lämmönlähde vaikuttaa suoraan ruokaan 100-Vuotta vanha savuton BBQ-liesi ruostumattomasta teräksestä valmistettu ilmaverho ja suodatinkiertoilma laitejärjestelmä. Hengitä ja suodata tehokkaasti grillauksen aikana syntyvää savua, jotta suodatettu savu ja kaasu palavat uudelleen. Erityisesti suunniteltu tarttumaton leivinpelti ja sen alla oleva öljyä vastaanottava vesisäiliö voivat saada palaessa syntyvän rasvan virtaamaan vesisäiliöön leivinpellin öljynjohtavaa reikää pitkin ja välttämään suoraa kosketusta lämmitysputkeen, jolloin muodostuu savua ja syöpää aiheuttavia aineita, jotta saavutetaan terveellinen ruokavalio, vihreä grilli tarkoituksiin.
Hiiligrillausuunin periaate
Sep 09, 2022